Με γνώμονα τη σταθερή και υψηλή ποιότητα, την απαράμιλλη γεύση των γαλακτοκομικών προϊόντων δημιουργήσαμε το τυροκομείο μας στην Μπάρα της Σιάτιστας του Νομού Κοζάνης, στους πρόποδες του Μπούρινου, ένας από τους πιο σημαντικούς βιότοπους της Ελλάδας, που προστατεύει και διατηρεί σπάνια, μοναδική χλωρίδα & πανίδα ενταγμένο στο δίκτυο Natura 2000 σε μια τοποθεσία με απέραντα βοσκοτόπια και καθαρό αέρα. Η εμπειρία μας εγγυάται την ποιότητα των Ελληνικών παραδοσιακών τυριών, με επιλεγμένα γάλατα που συλλέγονται από τους κτηνοτρόφους μας, δηλαδή εκείνους που εξασφαλίζουν σταθερά το αγνότερο γάλα, τον ανεκτίμητο θησαυρό της Ελληνικής φύσης.