Barba Stathis

Όλα τα πιάτα που ετοιμάζει η κυρία Σούλα προέρχονται από τον κήπο της και φυσικά από το αλιευτικό σκάφος του γιου της Γιώργου, ο οποίος προμηθεύει το εστιατόριο με μια επιλογή ψαριών όλο το χρόνο.

Τα πιάτα που ξεχωρίζουν και πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε είναι φρέσκο τόνο, ψαρόσουπα, κεφτεδάκια χταπόδι, τα οποία δεν έχετε δοκιμάσει καλύτερα οπουδήποτε αλλού, το αρνάκι στιφάδο και φυσικά το μουσακά που γίνεται με τη δική της κρέμα.

Επειδή μαγειρεύει με τον ίδιο ακριβώς τρόπο που την δίδαξε η μητέρα της, η κυρία Σούλα φτιάχνει την κρέμα της από αλεύρι και βούτυρο και όταν ψηθεί, το άρωμα από το φούρνο οδηγεί κάθε περαστικό στην κουζίνα.