Μας γοητεύουν τα απλά, τα αληθινά σαν το στάρι που οι Γάλλοι το λένε Blé.
Γυρνάμε πόλεις και χωριά –τις πηγές της γεύσης στην Ελλάδα και στον κόσμο. Φέρνουμε συνταγές –τις γνήσιες της παράδοσης του κάθε τόπου, τα υλικά –τα αυθεντικά, τα καλύτερα. Φτιάχνουμε ψωμί και γλυκά –γεύσεις που τιμούν το όνομά τους.