Από τις αρχές του 2004 στο πανέμορφο βλαχοχώρι της Δυτικής Μακεδονίας, το γνωστό Νυμφαίο, ξεκίνησε να λειτουργεί ο Ξενώνας «Casa Mare». Η τεχνοτροπία που ακολουθήθηκε στην κατασκευή του Ξενώνα είναι παραδοσιακή, με υλικά όπως η πέτρα και το ξύλο, χαρακτηριστικό άλλωστε όλων των κτιρίων του χωριού. Χτισμένος στο υψηλότερο σημείο του χωριού, προσφέρει ανεπανάληπτη θέα στους επισκέπτες του και ταυτόχρονα προκαλεί το δέος σε όποιον το αντικρίσει. Ορατός από κάθε σημείο του χωριού, είναι αδύνατο να μην προσελκύσει το βλέμμα του ταξιδιώτη. Ο Ξενώνας Casa Mare αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή ακόμη και για τον πιο απαιτητικό ταξιδιώτη αφού βρίσκεται μέσα σε ένα τοπίο απαράμιλλου φυσικού κάλλους, όπου ο λευκός χειμώνας διαρκεί περίπου 5 μήνες και ο οποίος στη συνέχεια παραχωρεί τη θέση του σε μία εκθαμβωτική εναλλαγή από εποχές γεμάτες αρώματα και ήχους.